Area di produzione: Cetara - Comprensorio Costa d'Amalfi

Filiera di produzione artigianale

la marmellata si compone come da ricetta tipica, mentre la cottura avviene con metodologia moderna in sottovuoto a basse temperature, per non alterare le caratteristiche organolettiche della materia prima. La produzione si avvale di arance raccolte in loco (periodo autunno - inverno - inizio primavera). Nel periodo estivo c'è carenza di prodotto quindi si consiglia di prenotare.

Descrizione:
Aspetto fisico: gelificato

Odore e sapore: fruttato di arance

Colore: arancione chiaro

Caratteristiche chimiche

Frutta utilizzata: 45gr
Zuccheri totali: 55gr
Valore energetico: 25.5Kcal

non contiene ingredienti prodotti a partire da OGM

Ingredienti
zucchero, polpa, succo e scorzette di arance

SHELF LIFE

Per una buona conservazione del prodotto si consiglia lo stoccaggio al riparo dalla luce e dal calore. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche per circa 24 mesi.

Temperatura di servizio

Prima di consumare è consigliabile deporre in frigo, per una migliore degustazione degli aromi. Ottimo per la colazione o da gustare da solo.