Mandarinetto di Cetara

Area di produzione: Cetara - Comprensorio Costa d'Amalfi

 

Filiera di produzione artigianale

la prima fase, peraltro anche la più tradizionale, è la sbucciatura a mano, onde evitare la pur minima perdita di aromi del frutto appena raccolto. La produzione del liquore avviene per prenotazione nelle sole stagioni della maturazione del mandarino (inverno - primavera)

 

Descrizione:
Aspetto fisico: liquido di consistenza pastosa

Odore e sapore: delicato e persistente nel suo aroma vellutato di frutta appena raccolta

Colore: arancione

 

Caratteristiche chimiche

Titolo alcolometrico 28% v/v

Zuccheri 18%

non contiene ingredienti prodotti a partire da OGM

 

Ingredienti
infuso idroalcolico di bucce di mandarino, zucchero

 

SHELF LIFE

Per una buona conservazione del prodotto si consiglia lo stoccaggio al riparo dalla luce a temperatura di 15°C - 20°C. Il liquore correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche per circa 16 mesi.

 

Temperatura di servizio

-5°C - 10°C

Produzione artigianale

Disponibilità: 10000
Peso: 1.00 Kg
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